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用料
自制甜酸奶的做法
秤取80g糖粉到已高温消毒好的酸奶缸中
倒入少量純牛奶與糖粉混合均勻
再倒入1g的川秀乳酸菌粉攪拌均勻
最後倒入剩餘的全部純牛奶混合均勻,通電8-10小時後,美味的甜酸奶就OK!
小貼士
所用的制酸奶的容器必須高温消毒,夏季製作酸奶的時間可以適當調整,縮短時間,因為高温的影響。糖粉的秤量根據個人口味各取所需哦。
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