東北燴酸菜

用料  

東北燴酸菜的做法  

1. 鍋內放入豬油融化，我不愛吃油大的就放的少點，油熱放入葱薑蒜爆香。

2. 放入肉片和生抽，手抖了倒多了😥翻炒翻炒。

3. 放入適量清水和鹽，還有大料，水開一直燉到肉8成熟。

4. 這個時間反覆清洗酸菜幾遍。

5. 辣椒末放入碗裏，淋上熱油。

6. 放入酸菜，在開鍋10分鐘，出鍋。

7. 一碗米飯泡點酸菜湯和酸菜，放點辣椒末，哈哈，我覺得還不錯很好吃。