簡單易做的花甲海鮮意麪

之前在一家意麪館吃了一次，又貴又少，自己決定放手做，嘗試一下，結果自己摸索做出來的味道和外面買的差不多，味道也是很鮮美成本還不到10塊錢哦。

用料  

簡單易做的花甲海鮮意麪的做法  

1. 1~買回來的花甲泡水、沖洗（買的時候一定要買吐了沙的花甲）。

2. 2~鍋中燒水，倒入花甲、依次放入葱、姜、料酒，煮到花甲全部爆。

3. 3~撈出煮熟的花甲，再用清水洗一下，把花甲的肉取出來，單獨放一個碗裏面，備用。

4. 4~取小半碗通心粉，家裏要是沒有通心粉，可以意麪代替，放入燒開的鍋中，煮8分鐘，不用撈出，就放鍋裏備用。

5. 5~將洗淨的蒜和小米椒，切成細備用，細豆芽洗淨，備用。

6. 6~另用一鍋，鍋中燒油，油温上來之後，調最小火，放入蒜和小米椒，翻炒，約1~2分鐘後，放入生抽、老抽、香油，再攪拌一下，放入花甲肉，調中火，翻炒約3分鐘後，加入通心粉和豆芽，再加入適量的煮通心粉的水，大火燒開，調中火，收汁後，撒上小葱，攪拌均勻，完美的出鍋了！非常簡單，大人和小朋友都很喜歡，你也可以做一下，加油。