用料
番茄 | 2個 |
番茄醬 | 適量 |
蝦仁 | 適量 |
魷魚花 | 適量 |
蟹棒 | 適量 |
意麪 | 2人份 |
蒜末 | 適量 |
準備材料,蒜末,番茄去皮切小丁,我用的大蝦自己剝的蝦仁,買的速凍的魷魚花和蟹棒,海鮮提前燒水燙3-5分鐘左右(個人感覺可以放蛤蜊、青口之類的新鮮海鮮更好吃)水裏加鹽開鍋以後下意麪煮10分鐘,撈出過涼水,放點油拌一下不容易黏到一起!
鍋內放橄欖油加熱後放蒜末,煸炒出香味!
放番茄丁,一點鹽炒出湯汁,放番茄醬炒一下,加海鮮,放一點煮意麪的一起煮一會
湯汁變少,加入意麪,翻炒均勻,可以自己選擇加雞精,家裏有小孩我沒放!
完成!