小白杏紅棗燉桃膠雪燕/美容養顏/抗衰補血

雪燕桃膠買了好久，就是因為不好摘，一直沒怎麼吃，其實摘的難度和木耳差不多，一直都為懶找藉口。為了避免吃精緻糖借用小白杏和紅棗的甜味，清甜可口，不必額外加糖。

用料  

小白杏紅棗燉桃膠雪燕/美容養顏/抗衰補血的做法  

1. 雪燕和桃膠泡發摘去黑渣

2. 放入清洗好的小白杏乾和棗片/去核棗肉

3. 加食材兩倍的純淨水或礦泉水，燉20分鐘

4. 晾温

5. 既成

小貼士

小白杏
通常有緩解便祕以及減肥功效，並且含有清熱解毒和潤肺化痰作用，裏面含有豐富無機鹽以及維生素。

桃膠
的功效作用
降低血糖：桃膠含有豐富的半乳糖，能延緩腸道對糖分的吸收，對促進糖代謝有一定作用，因此適量食用桃膠可以降低血糖，煲湯或煎服皆可。

潤腸通便：桃膠含有豐富的膳食纖維，適當食用可幫助消化，促進胃腸道蠕動，有潤腸通便的功效，有助於維持腸道健康。臨牀上還可以用於治療痢疾、排尿澀痛等病症。

美容養顏：桃膠有滋陰嫩膚的功效，適當食用桃膠可以改善氣血不足導致的皮膚髮黑、長痘或長暗瘡等症狀，讓人皮膚更加細膩有彈性，起到美容養顏的效果。

健腦益智：桃膠含有的半乳糖是構成腦神經系統中腦苷脂的成分，因此適當服用桃膠對大腦發育很有好處，有健腦益智之效。其含有的蛋白質還能幫助強身健體。

和血止痛：桃膠能補氣、活血、化瘀，適當食用桃膠可以幫助女性排出體內的經血，有效改善痛經、月經量少等症狀，對女性身體健康很有好處。桃膠還有止痛的作用，因此也可以用於緩解胃痛、胃炎。

雪燕
為珍貴的植物木髓分泌物，因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像，故得名。是一種新型滋補養品，具有減肥排脂、補水保濕、緊實肌膚、潤腸通便、促進兒童大腦發育等功效。
1、提供能量：雪燕中含有L-鼠李糖，糖的主要功能是提供熱能，人體所需要的70％左右的能量由糖提供。此外，糖還是構成組織和保護肝臟功能的重要物質。
2、保濕護膚：雪燕中含有D-半乳糖醛酸，為一種天然糖醛酸，又稱玻尿酸，可以改善肌膚乾燥，補給肌膚水分，食用雪燕有很好的保濕護膚的作用。
3、潤腸通便：雪燕中含有L-阿拉伯糖，本身是難以被消化道吸收的糖，在體內得不到利用的部分可從尿中排出，能消除便祕，具有潤腸通便的作用，還可以有效促進雙歧桿菌的生長。
4、減肥排脂：雪燕中的L-阿拉伯糖可抑制身體脂肪堆積，因而可用於治療肥胖、高血壓、高血脂等疾病，食用雪燕不僅能美膚養顏，還能減肥排脂。
5、補腦益智：雪燕中含有D-半乳糖，D-半乳糖本是哺乳動物乳汁中乳糖的分解成分，D-半乳糖是構成腦神經系統中腦苷脂的成分，與嬰兒出生後腦的生長有密切關係。因此，適當食用雪燕能補充大腦所需的半乳糖，對補腦益智有很大幫助。