在外面吃過一次後就再也沒有出去吃!自己動手哈哈哈哈,雪燕銀耳都有植物燕窩之稱,滿滿的膠原蛋白嘖嘖嘖吃完對女生非常好喲😬
用料
桃膠 | 一小把 |
雪燕 | 一小塊 |
雪蓮子 | 一小把 |
銀耳 | 半朵 |
枸杞 | 一小把 |
紅棗 | 8-12顆 |
冰糖 | 喜歡甜就多放 |
水 | 不用多,適量 |
牛奶/椰奶 | 隨便自己口味 |
美容養顏桃膠雪燕羹的做法
把桃膠先提前一晚浸泡,一般泡12小時就OK的(千萬不能太貪心泡太多因為桃膠泡發起來會很多)
第二把雪燕也泡了和桃膠同時泡一樣也要泡12小時左右,然後這個泡完都需要挑掉雜質,如圖也是拿兩塊泡起來就那麼多。
泡雪蓮子和1-2步驟一樣下去泡就好,銀耳泡半個小時到一個小時就好,不用泡太久。
泡完挑好就和我圖中那樣就全部OK啦,然後我是直接把全部都放進電飯煲裏面煮,所有材料除了雪燕其他都丟進去煮➕點水煮40分鐘後再把雪燕和冰糖放下去再煮20分鐘就差不多啦。然後➕牛奶➕椰奶都是非常好吃的。
小貼士
桃膠,雪燕,千萬不能貪心泡太多因為泡發起來會很多,但是如果人多就要自己掂量掂量。像我每次準備3人份泡起來可以吃8人份🙈
吃不完可以放冰箱第二天吃,第二天它會更加有膠質黏黏的加牛奶口感會更好吃。