電隔水燉版 冰糖雪梨（1人份）緩解咽喉腫痛，聲音嘶啞，鎮痛止咳，藥膳來了！

伴隨着感冒發燒帶來的咽喉腫痛，燉一隻冰糖雪梨是必須提上日程的事了！

點下面的小圖可看大圖哦~

用料  

電隔水燉版 冰糖雪梨（1人份）緩解咽喉腫痛，聲音嘶啞，鎮痛止咳，藥膳來了！的做法  

1. 洗淨梨。（有朋友告訴我這不是雪梨，好吧，那就叫它梨吧~）

2. 在電隔水燉外殼裏放水。

3. 放入陶瓷燉盅內膽。

4. 將梨削皮。（有朋友告訴我，燉梨可以不削皮的，但我嘗試過後覺得還是喜歡沒皮的口感）

5. 切開梨，在梨身高從上往下數1/3處切一刀。

6. 用一把比較小的甜品勺，在梨下半部分挖個洞，把梨核部分挖掉。

7. 把梨下半部分放進陶瓷燉盅裏，撒入冰糖粉，或放入冰糖塊10克。

8. 蓋上梨的上半部分。

9. 蓋上陶瓷燉盅的蓋子。

10. 蓋上電燉盅的蓋子。

11. 通電，按“功能/取消”鍵，直到“甜品”前的紅燈亮起，為期2小時的燉梨開始。
    
    由於隔水燉是利用水滾開的熱量，傳遞給燉盅，燉熟裏面的食材，所以你會聽到持續的水滾沸的咕嘟咕嘟聲。

12. 2小時後，關閉電燉盅電源，小心打開上蓋，都是蒸汽，很燙哦！用防燙夾夾出燉盅，放在厚厚的鍋墊上。

13. 待放涼後食用，咳咳，喉嚨痛是不是瞬間緩解好多了呢？祝你我都早日康復，元氣滿滿呀！

小貼士

端出陶瓷燉盅的時候當心燙！

藥膳不可替代藥物，真的病得嚴重，請儘快就醫，謹遵醫囑。