這樣的冬瓜有紅燒肉的味道，關鍵是不長肉肉啊，而且簡單的小白都能燒起來！
用料
| 冬瓜 | 2000克 |
| 醬油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 葱花 | 兩根 |
| 八角 | 一個 |
| 鹽 | 2克 |
| 醋 | 1克 |
| 糖 | 2克 |
好吃的紅燒冬瓜(小白都能做)的做法
冬瓜切大塊，差不多寬1.5到2釐米寬
![好吃的紅燒冬瓜(小白都能做)的做法步驟圖 第2張]( "好吃的紅燒冬瓜(小白都能做)的做法步驟圖 第2張")
除了鹽所有調料調入小碗，勺就是這樣的湯匙！
![好吃的紅燒冬瓜(小白都能做)的做法步驟圖 第3張]( "好吃的紅燒冬瓜(小白都能做)的做法步驟圖 第3張")
鍋底一點點油
![好吃的紅燒冬瓜(小白都能做)的做法步驟圖 第4張]( "好吃的紅燒冬瓜(小白都能做)的做法步驟圖 第4張")
放入冬瓜煸炒
![好吃的紅燒冬瓜(小白都能做)的做法步驟圖 第5張]( "好吃的紅燒冬瓜(小白都能做)的做法步驟圖 第5張")
冬瓜稍微軟一點可以調入調料。
![好吃的紅燒冬瓜(小白都能做)的做法步驟圖 第6張]( "好吃的紅燒冬瓜(小白都能做)的做法步驟圖 第6張")
加蓋中火燒20分鐘，不加水哦！有一部分小夥伴説不加水會燒糊，如果不是白皮冬瓜適當加點水，還要注意觀察鍋子哦！
![好吃的紅燒冬瓜(小白都能做)的做法步驟圖 第7張]( "好吃的紅燒冬瓜(小白都能做)的做法步驟圖 第7張")
燒爛的冬瓜加鹽小火悶五分鐘，加葱花出鍋！
![好吃的紅燒冬瓜(小白都能做)的做法步驟圖 第8張]( "好吃的紅燒冬瓜(小白都能做)的做法步驟圖 第8張")
有操作上還有疑問的若不能及時解答，可以微信我哦！讓我們紅塵作伴，吃的白白胖胖！hiahiahia~
![好吃的紅燒冬瓜(小白都能做)的做法步驟圖 第9張]( "好吃的紅燒冬瓜(小白都能做)的做法步驟圖 第9張")
小貼士
冬瓜儘量選白皮冬瓜，可以適量多一點，因為冬瓜水分很大，燒到最後剩不了多少了！
