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酒釀丸子(高顏值)

菜譜 閲讀(1.66W)
酒釀丸子(高顏值)的做法步驟圖

醪糟湯元裏面配上藕粉,味道非常贊,顏值也高~這個做的是兩人份的。具用量可以根據實際需要進行配置。

用料  

雞蛋 2個
醪糟 3大勺
藕粉 20克
清水 2碗(6寸)
白糖 2小勺
思念玉湯圓 半包
枸杞 10粒

釀丸子(高顏值)的做法  

  1. 將水燒開,放入湯圓和白糖,等湯圓浮起。關小火,加入雞蛋。

  2. 待雞蛋定型後,加入醪糟,攪拌均勻。等水再次燒開。

  3. 加入一小包藕粉,攪拌至粘稠狀~

  4. 加入枸杞~完成~