在抖音看見了這個新奇的做法，過年了剛好試一點，做法是根據彎頭最乖的婆娘來的，第一次做，適合吃辣的人
用料
| 雞爪 | 半斤 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 芝麻油 | 3勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 半勺 |
| 辣椒段 | 5個以上(辣椒越多越辣 |
| 涼水 | 半碗 |
胡辣殼雞爪(彎頭最乖的婆娘做法)的做法
將雞爪對半切開，薑片，葱段加水沒過雞爪煮一遍，煮熟放入冷水中過幾遍。
![胡辣殼雞爪(彎頭最乖的婆娘做法)的做法步驟圖 第2張]( "胡辣殼雞爪(彎頭最乖的婆娘做法)的做法步驟圖 第2張")
準備辣椒，鍋燒熱，加點油，放入辣椒段，炒至焦黑即可裝盤。
![胡辣殼雞爪(彎頭最乖的婆娘做法)的做法步驟圖 第3張]( "胡辣殼雞爪(彎頭最乖的婆娘做法)的做法步驟圖 第3張")
放入盤中冷卻戴手套捏碎，然後加入蠔油，生抽，老抽，雞精，白糖，鹽，放入芝麻油，加入涼水，攪拌均勻，再放入雞爪。
![胡辣殼雞爪(彎頭最乖的婆娘做法)的做法步驟圖 第4張]( "胡辣殼雞爪(彎頭最乖的婆娘做法)的做法步驟圖 第4張")
放至冰箱，浸泡入味。(我的雞爪太辣了😭)
![胡辣殼雞爪(彎頭最乖的婆娘做法)的做法步驟圖 第5張]( "胡辣殼雞爪(彎頭最乖的婆娘做法)的做法步驟圖 第5張")
