竹蔗茅根甜涼茶～咽喉腫痛適合的涼茶～清涼解暑～

竹蔗茅根水是中國廣東涼茶之一，材料主要是竹蔗、茅根煲水煮成，有時也會加入紅蘿蔔及馬蹄等材料，有清熱下火、生津止渴、潤肺排毒之食療效果。

咽喉腫痛最好喝甜茶 　　
俗話説良藥苦口，然而涼茶並不是一味是苦的。當你因肺熱、肺燥引起咳嗽、痰多，咽喉腫痛，口渴、口乾，聲音沙啞的時候，需要的是一杯甜茶。這樣的涼茶一般比較清潤，入口不覺得苦，喝完反而有股甘甜留在口中。因此今天教的竹蔗茅根水就是佳選。

用料  

竹蔗茅根甜涼茶～咽喉腫痛適合的涼茶～清涼解暑～的做法  

1. 竹蔗茅根洗淨，鍋內放水，煮開後放入圖中所有材料，大火煮15分鐘，轉小火煲2小時，即可飲用～可添加少許冰糖更美味～