西米木瓜奶露

滑嫩爽口，滋潤。

用料  

西米木瓜奶露的做法  

1. 1、先將西米洗乾淨，用清水浸泡一個小時，瀝水備用。
   
   2、木瓜去皮及挖去瓢子，切成小塊，用榨汁機榨成木瓜汁，備用。
   
   3、冰糖搗碎，加入鮮奶內，慢火煮熱至冰糖完全溶解。加入西米略煮3分鐘，再加入木瓜汁，拌勻熄火，可熱食，也可以冷凍後吃。
   
   木瓜也可以不用榨成汁，直接切小塊。