木瓜酸奶西米露

拼多多拼的兩箱木瓜 ，端午節包粽子買的大西米，配上家裏現成的酸奶，做個西米露當晚飯，消耗消耗庫存吧😊

用料  

木瓜酸奶西米露的做法  

1. 大西米，超市一般都有售 ，我用了兩杯，自己可根據用量適當添加

2. 水燒開後下鍋，大火開後中小火慢煮

3. 煮的時候要勤攪拌，防止沾鍋底

4. 煮至白色西米逐漸透明，白點變小

5. 我煮到這個狀態，嚐了一下沒有硬芯後關火悶了五分鐘左右

6. 找個乾淨盆，把煮好的西米過涼水反覆沖洗，衝至粒粒透明晶亮即可

7. 準備木瓜，切開，去籽

8. 切小塊

9. 把切好的木瓜和西米放入碗中

10. 加入酸奶，我加的紅棗酸奶，自己可隨意添加，椰子汁，酸奶，果汁，飲料都可以嘗試哈😄

11. 攪拌均勻就OK了😍

12. 裝入漂亮的杯子，插入薄荷葉裝飾一下更好看😊

13. 來個近景，味道也是棒棒噠☺

小貼士

西米吃起來口感Q彈，煮好後可搭配各種時令水果和飲料，喜歡奶茶裏的珍珠，但是在這個添加劑氾濫的時代實在是不放心外賣的東西，自己做的西米露吃起來和珍珠奶茶的珍珠口感一樣，安全放心😊