奶香木瓜XL西米慄蓉露

突然想吃Q彈的東西，又對珍珠奶茶不感冒，所以就幹上了

用料  

奶香木瓜XL西米慄蓉露的做法  

1. 按上述材料注備好。

2. 喜歡超大粒西米的口感，但這個煮費神。所以最好提前一晚煮好。西米不用洗，熱水下鍋煮沸，大火煮15分鐘，熄火燜20分鐘。這時大西米中心還有白點，重複前一步驟再來一次，然後燜鍋過夜。

3. 第二天起來開鍋一看，西米全透明的了，冰凌冰凌的🤩倒掉鍋裏的水，自來水沖洗西米一次，去掉裏面黏黏的。

4. 木瓜用料理機打糊，栗子切碎。同時，鍋裏燒開水，水開後下西米、木瓜糊、栗子蓉煮沸。

5. 等待鍋裏東西沸的同時，用養生壺煮鵪鶉蛋。這樣省時哦！快手版。有時間的可以一步一步來😎

6. 最後，煮開了加入石蜂糖、淡奶、鵪鶉蛋去殼就大功告成了！