奶香木瓜西米露

西米又叫西谷米，是用遠東生產的西谷椰子（Me-troxylousagu）所製成，質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯，營養頗豐。
在北歐，尤其是丹麥，西谷米湯被廣大女性喜愛，成為日常飲品。因為，西米具有使皮膚恢復天然潤澤的功能哦！白，就是讓你大透大白！

用料  

奶香木瓜西米露的做法  

1. 準備食材

2. 開水中放入西米

3. 蓋蓋煮15分鐘左右

4. 煮的期間要不停的攪拌，避免糊鍋

5. 煮到表面透明，內心中有少量白心的時候關火

6. 蓋蓋再燜15分鐘

7. 這時候可以處理木瓜，將木瓜切開

8. 用勺子將木瓜籽取出

9. 用刀將木瓜肉與瓜皮分離

10. 木瓜皮留着做木瓜盅

11. 木瓜肉切丁

12. 待西米完全透明的時候

13. 將西米撈出，過涼水

14. 起鍋，倒入牛奶

15. 放入木瓜丁

16. 放入冰糖

17. 放入過涼水的西米

18. 小火煮，稍微攪拌

19. 煮到快沸騰的時候關火

20. 盛盤

21. 美味到飛起來

小貼士

一定不能把牛奶煮開鍋，不然奶香就沒有了