下午小甜點 倆孩子吃完了
用料
西米 | 50克 |
木瓜 | 1/4個 |
椰樹牌椰汁 | 1罐 |
椰汁木瓜西米露的做法
鍋裏沸水後加入準備好的西米露 西米露不要洗不泡水 沸水後直接下鍋煮 這樣不粘鍋 水要多 要不然容易粘鍋底
待西米露煮都看不見中間的白心了 透明狀了 撈出 過涼水 就成了一顆一顆掉通明透亮的西米露啦
鍋裏再倒入椰汁 開小火 煮開
將切好的木瓜放入碗中,將煮好的椰汁倒入,放常温就可以吃啦
小貼士
西米露一定是鍋裏水煮沸了放下,可以適當勺子攪動避免粘鍋 水一定要多一點 煮好的西米露涼水過一下 更通明透亮