>
用料
椰汁西米南瓜露的做法
首先將水煮沸,放入西米,煮沸後,關火,西米燜到全部透明後,用冷水把西米沖洗,這樣西米就不會有太多膠,放着待用
用鹽搓洗南瓜,洗乾淨表面,因為南瓜皮是很有營養的,所以連皮榨漿
將南瓜連皮切成塊,放水煮熟
米浸泡2小時,放入榨汁機,榨成米漿
煮熟的南瓜放進榨汁機榨成漿,可以用煮南瓜的水一起榨,這樣更有南瓜味
南瓜榨完漿後,把米漿,糖放進去煮沸,一邊煮一邊攪拌,以免煮糊,煮沸後放入椰汁,西米即可
成品
圖文推薦