女人經期前後都很適合這個補湯,很多人都不喜歡這個味,個人從小就愛哈哈。尤其是不加雞蛋任何料煮,超級香。此湯滋陰補血,對手腳冰涼的女生特別好
用料
當歸 | 5片 |
初生蛋 | 2個 |
阿膠 | 5克 |
紅棗 | 5顆 |
紅糖 | 根據個人口味 |
枸杞 | 適量 |
阿膠當歸雞蛋糖水的做法
紅棗去核,與當歸枸杞加水適量,煎至300ml左右濃紅棗水後,取出紅棗渣,備用;將阿膠加入濃紅棗水內,加熱待其烊化後,再加回湯渣,放入適量紅糖及打入雞蛋,即可飲用。
功效:養血、調經、温中。出鍋剛剛好一碗🤗
..
小貼士
最好是煮熟雞蛋剝殼加入湯中,我為了方便直接敲放😂