小汽車壽司

最近看到一個小蝸牛的菜譜。

於是買了裝備回來做。

做完了還剩一大半的裝備。

突發奇想。

專治不愛吃飯的孩子。

下面就讓我們一起做做這個小汽車壽司吧！

用料  

小汽車壽司的做法  

1. 先把米飯煮熟，我這裏煮了100克米左右。
   把一半的米飯加雞蛋黃拌成黃色。（用肉鬆或者其他拌也行，反正顏色能區分開來）

2. 材料分配草圖如上。

3. 準備好材料。

4. 先用兩片八切（八分之一）的紫菜分別包住兩根魚腸完成車輪部分備用。（最後可以塗點沙拉醬貼緊）

5. 接着做車窗部分，把一根香腸橫豎一刀一分為四取半邊，用兩片八切的紫菜分別包好，長出來的部分切掉，和魚腸長度一致。（我這裏留到最後才切）

6. 接下來做小汽車的車身部份，拿一片半切的紫菜在中間位置鋪上四釐米左右的黃色醋飯，厚度一釐米左右。

7. 然後把兩個車窗部分的香腸放上。

8. 再沿着車窗頂上鋪一層薄薄的黃色醋飯，兩邊的位置不要太多了，不然突出不了車底部位，形狀大概就像一個草帽的平面圖。

9. 然後蓋好卷緊，多餘的紫菜剪掉，也可以用沙拉醬貼緊，車身部分就做好了。

10. 拿兩片半切的紫菜，寬度部位用少量醋飯將兩張紫菜黏合起來。

11. 然後在黏好的位置上鋪上一層白醋飯。

12. 再把兩根車輪放上，再放一點醋飯，鋪到輪子剩半邊圓，輪子中間也要放一點。

13. 再把車身架上去，壓一下，儘量讓車身凹在車輪上面。（有點潦草）🤣

14. 接着在車身四周再均勻的鋪上白醋飯。

15. 卷緊，側面已看到車子的輪廓。

16. 最後拿鋒利的刀切成一段段。

17. 上碟。

小貼士

喜而做之
不喜勿噴