汽車總動員—奧利奧汽車蛋糕

第二次給卡卡做汽車生日蛋糕。本來答應做的白色汽車。後來臨時改為藍色。
笨手笨腳，但慶幸的是順利完成了

用料  

汽車總動員—奧利奧汽車蛋糕的做法  

1. 事先烤好八寸戚風蛋糕

2. 按大概6:1的比例兩邊切開

3. 中間部分切三層，跟平時做蛋糕一樣，中間夾層夾水果和奶油

4. 中間部分尾部切平，切出來的一條用來裝飾汽車尾部加高。步驟二切出來的半圓形一個做為汽車尾部。

5. 放置寶寶喜歡吃的水果粒做夾層內容

6. 步驟二切出來的另一個半圓形再切開兩部，做車頂，中間放置水果和奶油。

7. 所有的蛋糕接口都要抹上奶油，這樣更加穩固，抹面的技術沒怎麼改進，所以將就一下就這樣了哈

8. 德芙巧克力掰小裝進裱花袋，放進裝開水的碗裏融化

9. 融化好的裱花袋煎開小口畫出基本線條

10. 裝飾奶油200克加入25克細糖，再加入2滴藍色的食用食素一起打發。請忽略這個圖，因為當時做的急，所以沒拍到

11. 奧利奧餅乾中間畫線條，讓它看起來更像一個輪子。另外再拿一塊剪開作為汽車後視鏡

12. 完工以後立馬放到冰箱冰凍，不然廣東天氣淡奶油很容易化

13. 汽車PP展示

14. 看臉時代

15. 完工

16. 歡迎加微信公眾號

小貼士

姐妹姣妹的融化巧克力方法非常好用。贊！