警車珀利（poli）小汽車蛋糕

用料  

警車珀利（poli）小汽車蛋糕的做法  

1. 6寸胚子這樣切兩刀，儘量左右大小一樣

2. 切下來的兩塊橫着疊在主體上，我的蛋糕胚都是滿模的，所以兩塊拼起難免會比主體寬，寬的部分修下來不要扔

3. 前面70度來一刀，切出車窗平面，邊角料不要扔不要扔

4. 主體分3片夾兩層水果，再把上蓋疊上夾半層水果，一共2.5層水果，用一點點奶油修一下形狀，不用特別精細，主要是前面和側面車窗位置要抹平

5. 用巧克力畫眼睛和車窗

6. 拿個pet板，對着尺寸順便用巧克力把車燈給做出來

7. 擠星星花，建議從淺色往深色做，這樣就可以一個裱花袋打天下了（我這個摳逼～）剛剛步驟二切出來的那一小片半圓給放額頭上

8. 步驟三的邊角料團一下粘到頭頂上（沒聽話扔了邊角料的傻眼了吧？沒材料了嗎？重烤一個戚風再來做唄～）

9. 按照白色、淺藍、深藍裱花，調色前記得留一小坨白奶油不要調色，把巧克力放頭頂上

10. 用留出的一小坨奶油分出一半調紅色一半調黃色，把細節畫了

11. 正面

12. 屁股

小貼士

1.用什麼花嘴隨便你，像我這樣不嫌手殘的就用惠爾通18號，嫌累的就用大號點，花嘴越小細節越好擠，大號花嘴也不是你想用就能用，手抽的力度一下大一下小，大花嘴就很容易擠成那啥，小花嘴雖然累但是偶爾幾下大大小小不容易發現，怎麼選擇就看你了
2.夏天做的話警燈要用代可可做，所有造型蛋糕的巧克力配件夏天都必須用代可可，收起那高貴冷豔的法芙娜，不。合。適。。。不要問為什麼
ps：不要問我為什麼步驟圖和成品圖有出入，成品圖是以前做的，最近抽風想做教程才補拍的步驟圖，反正做法一樣