小汽車蛋糕

一直想做個汽車的蛋糕個孩子，趁着生日練練手吧，第一次做。孩子高興極了。

用料  

小汽車蛋糕的做法  

1. 切片圖沒拍照，一個戚風脱模後，按這樣切兩邊平均。

2. 中間切開、刷乾淨蛋糕削。

3. 夾層抹上奶油，放上愛吃的水果。

4. 搭起來稍微抹奶油，不需要抹很光滑，等下擠花花會擋着的。

5. 巧克力隔水融化，畫好眼睛、車窗，用奧利奧餅乾貼上輪子。

6. 坐下來開始慢慢擠花花吧。

小貼士

抹面和夾心的奶油不需要打很發。打到大灣鈎即可。擠花花的奶油需要打硬挺點。夏天打奶油需要把打蛋盆、打蛋頭等接觸奶油的物品提前冷凍，打發淡奶油時需坐冰打發，冬天則不需要。擠花花的時候注意下手温，可以帶上厚手套。

每輛小汽車的顏色、款式都不一樣，大家開動腦袋盡情去發揮。