正宗蒙古奶茶

以前認為奶茶很多人都會做，但是上來看看幾乎沒有人會做傳統奶茶，大家都是用奶茶粉做得，我認為不太健康！我把我在蒙古學到的奶茶製作過程分享給大家，希望大家能喝上正宗的奶茶！！！

用料  

正宗蒙古奶茶的做法  

1. 茶葉用温水快速洗一下。

2. 洗好的茶葉備用

3. 倒入純淨水大火燒開，小火煮5分鐘後撈出茶葉！備用！

4. 大家如果買不到蒙古炒米就用大米炒熟也可以，把鍋燒熱轉最小火！

5. 大米放到鍋裏慢慢炒，炒成金黃色！

6. 然後把炒米放入煮好的茶水裏，慢慢熬10分鐘！煮好後撈出炒米！

7. 鍋裏倒入鮮奶。

8. 然後用少量的鮮奶和煉乳攪拌均勻倒入鍋內燒開。

9. 加入黃油融化即可。

10. 請大家最後根據個人口味加入糖或者鹽即可！！！

小貼士

親們在做炒米的時候切記一定要小火慢慢的炒，千萬不要炒糊了，也不能炒成爆米花，只要炒出金黃色，味道香香的就可以啦。每次我炒完以後家裏都飄散着濃濃的米香。PS：奶茶裏的炒米，非常好吃，喜歡的話可以不扔掉。黃油可以根據口味添加，不喜歡也可以不加黃油，味道也不錯！