天氣實在是太炎熱了,恨不得時時能有一杯奶茶在邊上,自制的風味珍珠,加上多多的冰塊,放上用學廚Kitty冰模做的Kitty仙草凍,萌萌噠又好喝
用料
奶茶 | |
純牛奶 | 250毫升 |
淡奶油 | 50毫升 |
紅茶葉 | 5克 |
炒米 | 10克 |
免煮珍珠 | 1包 |
糖 | 20克 |
白開水 | 150毫升 |
冰塊 | 適量 |
仙草凍 | |
仙草粉 | 8克 |
清水 | 200毫升 |
糖(可免) | 10 |
炎炎夏日不可或缺的飲料——炒米珍珠奶茶的做法
奶茶材料如圖
把茶葉和炒米倒進奶茶機濾網裏
再把牛奶、白開水和糖倒進奶茶機杯裏
選擇奶茶功能,啟動5分鐘後倒入免煮珍珠
煮奶茶的時間準備好仙草凍,把仙草粉加清水攪拌均勻後加熱至沸騰
再倒入學廚Kitty冰模裏,冷藏至凝固
約25分鐘後奶茶製成,杯裏倒入適量的仙草凍和冰塊
最後倒入奶茶即可享用