當前位置:料理屋>甜品做法>>

「suisui家的青梅酒」

閲讀(7.16K)
「suisui家的青梅酒」的做法步驟圖

雲南青梅5-6月是最好的

用的日本燒酒,

用料  

青梅 兩斤
黑糖or黃冰糖 兩斤
燒酒 一瓶
玻璃罐4L 一個

「suisui家的青梅酒」的做法  

  1. 青梅洗淨去掉黑蒂晾乾,裝袋入冰箱冷凍一夜,第二天開始一層青梅一層糖碼好,預留四分之一的空隙,再倒滿酒,然後靜靜等待幾個月,一年或更久