川貝枇杷果膏

為什麼要叫枇杷果膏呢？因為我們一般藥店買到的枇杷膏其實是枇杷葉和好多味中藥材做成的，不過這個簡單版的枇杷膏，也具有一定的保健作用，嗓子不舒服可以來一勺，喝兩三天，親測有效哦。

用料  

川貝枇杷果膏的做法  

1. 枇杷洗淨。

2. 扒皮去核去蒂，用勺子刮後再扒皮，非常容易就剝掉了。

3. 記得先用勺子刮完所有枇杷再去皮，去核，不然暴露在空氣中，一會兒就會氧化變黑了。

4. 果肉攪拌機攪碎，忘記拍照了，沒有攪拌機可以切碎，倒入鍋中小火熬，中途加入冰糖，熬製粘稠放入川貝母粉，一直熬到很稠難以攪動。

5. 玻璃瓶開水燙一下，晾乾後裝瓶。

6. 來一口

7. 冰箱冷藏保存，盡快食用。嗓子不舒服可以直接吃，一天三次，一次一勺，也可以沖水喝，潤肺降火。

小貼士

2斤個小的枇杷，去皮去核去後是一斤多點，熬好了就只有這麼一小瓶200ml，親們參考用量哦。