川貝枇杷膏 格瑞美廚

用料  

川貝枇杷膏 格瑞美廚的做法  

1. 枇杷鹽水洗淨，去核，不去皮。

2. 放攪拌刀，所有材料放進杯中，10檔3分鐘研磨。中途用刮刀刮兩次。

3. 蓋上蒸籃，可以讓水份蒸發更快。100℃18分鐘2檔。

4. 不要太稠，等冷卻了自動會黏住。流動些較好。

5. 完成。可以刷麪包，泡水都可以～

小貼士

枇杷出水量不一樣 可以增加時間或縮短。