破壁機之燕麥花生豆漿

香濃的花生與質樸的燕麥碰撞出最完美的早餐豆漿

營養價值
花生中含有蛋白質，維生素B1，維生素B2及維生素E等多種維生素，不飽和脂肪酸，可溶性纖維以及多種氨基酸。
1.花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶力，抗老化，延緩大腦功能衰退，滋潤皮膚。
2.花生所含的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用於防治動脈硬化，高血壓和心臟病。
3.花生中所含的生物活性物白藜蘆醇可以防治腫瘤疾病，也是降低血小板凝集，預防和治療動脈粥樣硬化，心腦血管病的預防劑。
4.花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收，會吸收體內的液體和其他物質，然後膨脹成膠體隨糞便排出體外，降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用，減少腸癌發生的機會。
5.花生中的維生素K有止血作用，花生紅衣的止血功效更是比花生要高，對多種血性疾病有良好的止血功效。


燕麥富含蛋白質、膳食纖維、B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸、亞油酸及鈣、鐵、鈉、鉀等營養成分。
1.燕麥中含有大量膳食纖維，能增強腸胃蠕動力，促進排便，具有排毒通便和預防便祕的功效
2.燕麥中含有鈣、鐵、磷等礦物質元素，具有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效
3.燕麥中含有一定的亞油酸，可降低血清膽固醇、甘油三酯的濃度，具有降血脂、維持血糖平衡和預防心血管疾病的作用。
4.燕麥中含有蛋白質，能為人體生長髮育提供助力，補充身體營養，增強身體免疫力。

用料  

破壁機之燕麥花生豆漿的做法  

1. 我的破壁機是沒有加熱功能的，市面上很多種類繁多的破壁機各種預約，加熱，蒸煮，但是我獨愛這種最最簡單操作的破壁機，因為功能單一，一般不會出現故障
   
   通常我在起牀時先把花生，燕麥放電磁爐裏，加入適量的開水或者牛奶，把花生燕麥煮開，關火，悶一會兒。等我刷牙洗臉收拾好，燕麥和花生就悶熟的差不多了。直接倒進破壁機裏高速攪拌2分鐘，一碗香濃的花生燕麥豆漿就做好了。
   
   再配上自己做的麪包，太美味，營養，而且飽腹感很強。到中午幾乎都不覺得餓。