芡實,亦食亦藥。味甘而澀,性平,無毒。補脾祛濕,祛濕止帶,益腎固精。
這東西,平時還真不知道怎麼用,好像煮粥比較多吧。忽然一亮,這麼多豆漿,還真沒芡實的豆漿。並沒有什麼特別的味道,芡實富含澱粉,打好的豆漿似乎有些稠稠的,像是比較清稀的糊糊。
用料
芡實 | 20克 |
黃豆 | 30克 |
黑豆 | 30克 |
水 | 1200毫升 |
芡實黑黃豆漿的做法
用料
將所有材料洗淨控水
加入清水浸泡至漲發
將裝好濾布的濾網架放入豆腐機打漿桶,卡好
倒入泡好的豆和芡實
加入清水
蓋上蓋子
將打漿桶放入機座,卡好
啟動豆漿功能
打漿結束,取下打漿桶
揭蓋
取走濾網,使渣漿混合
倒入豆漿杯
趁熱飲用
小貼士
各材料的比例可以隨自己喜好任意調整。
打好的豆漿連渣飲用,營養更全面。
飲用時可以根據自己口味,酌情加糖調味。