糙米芡實粥

出伏後喝的雜糧粥，也叫“出伏粥”。可以根據不同的需求搭配不同的粗糧，多數以薏米和芡實為主，它們都是去濕的粗糧，不過薏米性涼，並不適合所有人，而性平的的芡實，就比較合適了，難怪芡實會比薏米要貴一些，跟芡實搭配的米類，龍寶會選擇糙米，它所含的膳食纖維要比普通大米多好幾倍。

用料  

糙米芡實粥的做法  

1. 準備好各種粗糧和豆子

2. 所有的粗糧用水淘洗2遍後，加適量的水浸泡2個小時左右

3. 用砂鍋燒一大鍋開水，把食材放入鍋裏，開火熬半個小時，先開大火煮開後轉中小火熬20分鐘

4. 砂鍋裏的食材熬到開花，就可以開最小火了

5. 加入適量的冰糖調味，冰糖是去火的，用來搭配熬粥很不錯

6. 攪拌到冰糖融化後關火，可以嘗一下味道，如果不夠甜可以再加點冰糖，太甜了再加點水熬一下

7. 每人兩碗，一會就喝光了

8. 去濕氣，常喝脾胃吸收好