芡實糖水

莆田的芡實，下次還是得買蘇芡，他們説會糯很多，還得買新鮮的。口感會好很多。下次🉐試試。

我買的這個是乾的，我泡了半小時左右吧。
雪蛤，桃膠都是提前兩天泡發好的。

鍋里加入水加入雪蛤桃膠海底椰冰糖燉一個多小時。在燉好之前10多分鐘加入芡實，因為怕煮爛。不過還是很耐煮後面又煮了20來分鐘。邊煮邊嘗看個人喜好煮到你喜歡的口感。

用料  

芡實糖水的做法  

1. 像我這種乾的就多泡泡，不會泡壞的

2. 還是得熬一個多小時，煮到軟爛。下次一定買新鮮的。因為這個口感真的不喜歡

3. 🍐