留學生必備甜品-米布丁

這道小甜品真可以説是有手就能做啦！！超級快手 不出半個小時肯定能做完

你只需要一口鍋，如果有個破壁機或者榨汁機那就更好啦！！！口感非常nice 完全不輸簡愛嘿嘿～主要是這成本可低了很多呀～

沒有椰漿的話，也可以用等量的牛奶代替哦！但是本椰子控真的還是很推薦椰漿的～真的好香噠🥥！

兩種版本:一種是帶米粒的，一種是已經成糊糊的感jio。簡愛是帶米粒的，但是我更愛糊糊的感jio，都好吃～推薦給大家～

用料  

留學生必備甜品-米布丁的做法  

1. 大合照來一張📷
   
   準備好以上材料～
   
   如果要吃帶米粒的米布丁，就要儘量煮的軟一些哦～這樣口感會好

2. 所有東西倒入鍋中～
   
   加入30g冰糖 一起熬
   (甜度自己可以調整哦 我喜甜 30g正好)

3. 中火煮到冒泡 轉小火
   期間要用刮刀一直攪拌 防止糊底

4. 熬大概10-15分鐘
   
   熬到視頻裏的粘稠程度就ok啦
   
   我熬出來大概622g，僅供大家參考哦～
   

5. 取一半放入破壁機(榨汁機也可以哦)
   2分鐘左右 打碎
   
   不要加水！不要加水！不要加水！因為比較粘稠 所以剛開始可能會感覺有點打不動 咱就多用筷子攪拌 會越來越順暢的～
   
   如果上一步熬的實在實在比較幹 可以加一點牛奶
   
   (我是為了給大家做對比才分兩種做的 如果喜歡純滑口感的就全部用破壁機打碎哦)

6. 倒入容器中～可以看到 非常的絲滑～

7. 冰箱冷藏過夜～
   
   或者上午做下午吃也行的 自己看狀態哦 比較粘稠的 近乎凝固的感jio就對啦～
   

8. 這種是沒有用破壁機打碎的
   
   是帶有顆粒感的
   
   如果家裏沒有破壁機 這樣吃也好吃的！口感很像椰汁糯米飯哈哈哈
   
   

9. 這種帶顆粒感的米布丁 一定要注意最開始的時候要把飯煮軟一些 這個直接決定了成品的口感～

10. 這個是用破壁機打過的

11. 口感非常nice！！很純滑～就非常棒！

小貼士

〔💛Tips〕
1.帶顆粒感的一定要最開始把飯煮軟哦

2.讓男朋友或者老公做 會更香
 (這種情況下 如果沒有破壁機 可以讓他過篩 肯定會更細膩 但是也會比較累哦 )

3.自己做的 會更好吃

4.甜度自己控制哦～