留學生必備主食--番茄肉醬意麪🍝

意麪畢竟來自外國，在英國還是很容易買到的，各大超市都有賣，而且做起來呢也比較方便～不瞞你們説，以前我小時候去必勝客，必點的就是意大利面🍝再加上我又特別愛吃西紅柿，所以這個就很符合我的胃口。我的配方大概夠2-3個女生吃，我覺得反正兩個人是妥妥夠啦～

不要看下面的用料有這麼長一條！！其實都是很普通的東西，只是寫的比較詳細！不要望而卻步呀！

用料  

留學生必備主食--番茄肉醬意麪🍝的做法  

1. 大合照來一張~最右邊的DOMINO就是我説的那個意大利麪醬，説到這兒我才想起來我番茄醬忘了拍進來了哈哈哈
   

2. 我選的是這種牛肉餡，這種豎着再切幾下就行啦，很方便，不用自己剁餡

3. 加入小半勺鹽和小半勺胡椒粉，醃一下肉
   【時間差不多就行，等做完以下步驟，到炒肉餡的時間就差不多了】

4. 水燒開，放大概一勺鹽

5. 一個人的量 大概是1硬幣大小的意麪 飯量不同的可以根據自己情況再做加減

6. 先把面下下去，以能用筷子夾斷為準，筷子能夾斷了，就熟了
   【我家的電磁爐大概煮了14分鐘左右，各位可以做個參考～】

7. 煮麪的時間 把一個洋葱，切丁～

8. 3個番茄，切丁🍅切越小越容易出汁
   【想又出汁又要吃到番茄的 就一半切小點 一半切大點就行了 但是都得是番茄丁哦 只是大小的區別而已 不建議切塊】

9. 放25g黃油 加熱融化

10. 炒肉餡 炒到變色有汁水 盛出

11. 放入另外25g黃油 加熱融化

12. 下洋葱丁，煸炒至微黃的顏色

13. 倒入番茄丁 煸炒出汁

14. 加入一勺番茄醬
    【有的番茄醬偏酸，有的番茄醬偏甜，所以根據自己的喜好來，推薦偏甜的，1-2勺都可以】

15. 再加入1-2勺意大利麪醬

16. 再加入適量水和50g牛奶，稍微把食材淹起來一點點
    【不喜歡加牛奶的可以不放，我個人覺得加了牛奶會更香一些】

17. 加入剛剛煸好的肉末

18. 這個時候嘗一下你的湯底 如果覺得番茄醬的甜味還不夠的話 可以再放半勺糖 如果覺得味道正好了就不用放了

19. 把湯汁收到你喜歡的程度

20. 這時候意麪差不多已經好了，把熱水倒掉過一遍涼水 再倒上一些橄欖油稍微攪拌一下，沒有的話可以不倒，過涼水是希望面更筋道一些～

21. 裝好盤以後 再轉一點黑胡椒碎～拍張照！！大功告成！！

小貼士

我覺得這道菜做起來還是挺簡單的～而且又能吃得飽，意麪在這裏賣的也不貴，做起來也比較快，非常適合趕論文期間吃，哈哈哈哈

希望大家可以吃好自己的一日三餐，每天開開心心噠～沒有啥是過不去的坎兒，㊗️大家生活愉快～