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🍵🥛抹茶牛奶布丁
想一口氣嘗試各種布丁🍮
每一種都要很好看,更要很好吃~
用料
抹茶布丁: | |
抹茶 | 5克 |
牛奶 | 250克 |
糖 | 20克 |
吉利丁粉 | 5克 |
牛奶布丁: | |
牛奶 | 250克 |
糖 | 20克 |
吉利丁粉 | 5克 |
口味調整: | |
可加奶油,煉乳,蜜豆,珍珠等~ | 根據個人口味自己隨心搭配吧~ |
1⃣️牛奶中倒入抹茶粉,抽打均勻。2⃣️中小火加熱繼續攪打至抹茶粉溶解。3⃣️加入吉利丁和糖充分攪拌至融化(這一步可以根據自己口味添加奶油等)。4⃣️裝入瓶中冷藏凝固。
牛奶中加入吉利丁和糖(也可以添加奶油等),中小火加熱,完全融化後倒在凝固好的抹茶上面,色層就是這樣做出來的。吃之前加一些蜜豆之類的,根據自己口味調整~
小貼士
顏值很高~喜歡就去做。
抹茶最後都會有沉澱, 正常。
甜度自己調整。口味其實也是隨心變的,就是液體加吉利丁,凝固就行了。
很簡單吧~完全可以舉一反三的食譜。
對譜子有疑問就加微信吧v:meilijie1301770090
記得來曬圖~