關於味噌醃小黃瓜做法步驟圖解

味噌醃製的小黃瓜，清淡爽口，配粥最好不過了！用料二鍋頭荷蘭小黃瓜白味噌壽喜燒汁糖味噌醃小黃瓜的做法小黃瓜洗淨，瀝乾水分後抹鹽醃製15分鐘。用毛巾或廚房紙擦去黃瓜表皮的鹽和水分。取一碗加入白味噌、二鍋頭、糖、壽喜...

用料300克小黃瓜，洗淨並擦乾鹽，少許150克白味噌200克冰糖粉150克清酒味噌小黃瓜，夏日涼拌菜/舒心饗宴的做法1將小黃瓜利用鹽擦洗表面後，用廚房紙巾擦乾，切成圓片狀(厚約0.5公分)備用2插入蝴蝶棒，將白味噌、糖粉和清酒放入主...

這是在日本homestay的時候歐巴桑做給我們吃的。。。零食？不知道算啥但是對於磨牙最癢吃起來還是不錯的(•̀.̫•́)✧用料青瓜隨便拉看你吃多少味噌適量蛋黃醬適量白糖適量味噌青瓜的做法黃瓜去皮切條切成方便入口的...

這道鹹菜也是春節的回憶，大魚大肉的春節期間這道鹹香爽口的醃黃瓜大家都很喜歡。現在一年小區超市也就一次看見這種小黃瓜，每次看見都會趕緊買回來醃上。用料小黃瓜根生抽勺醋勺糖克花椒粒薑片葱料酒鹽克尖椒個小米辣醃...

加一個菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml）需要數量黃瓜（洗淨，放鹽擦一下。用清水洗一下。用擀麪棒等碎成條。用廚房紙撒掉水分）100~120g金槍魚罐（小心打開。水或油分倒掉）1罐（70g以上）A芝麻油1勺A味噌（日本）1/3...

用料小黃瓜5斤姜2兩花椒少許醬油半斤蒜3兩白糖2兩鹽4兩白酒1兩辣椒適量芝麻適量醃製小黃瓜的做法小黃瓜洗淨放鹽殺水，最好殺完水放蛇皮袋子裏用石頭壓幹水分～～我圖省事用手攥乾的不是很乾醬油熬開放入白糖～白酒～雞精油燒開...

甘甜爽口的小涼菜~前段時間買了幾根黃瓜，可是買了又不想吃，老犯這種毛病！眼看着它們在冰箱裏香消玉殞...頓時壓力倍增...總不能扔吧...那就醃上三天再慢慢消滅~用料黃瓜兩根鹽1/4小匙白味噌50g味淋1大匙白砂糖25g白酒2小...

用料豬前腿肉300克小黃瓜1根赤味噌2大匙料酒1.5大匙薑汁1大匙鹽適量麻油少量食用油適量味噌炒豬肉拌小黃瓜的做法豬前腿肉切2.5-3釐米塊狀，入碗中加1大匙料酒、薑汁及鹽充分揉搓入味，入麻油拌勻，靜置30-60分鐘入味。小黃...

一道快手夏季涼菜，微辣消暑，搭配魔芋健康又低脂，可當主食，吃多不怕胖～用料黃瓜赤味噌魔芋絲咖喱粉糖咖喱味噌風味黃瓜魔芋絲的做法將黃瓜切絲，魔芋也切絲或條。涼開拌入味噌和咖喱粉或醬，加點白糖調味。將醬汁淋在黃瓜魔芋絲...

家裏小黃瓜來不及吃，索性醃點起來，放冰箱慢慢吃，酸甜脆爽好好吃，之前喜歡吃大荗黑瓜，現在自己醃，都不用去買了，自己做的吃着放心。用料水果黃瓜5根米醋200克生抽190克砂糖200克鹽4克小米椒1個脆醃小黃瓜的做法將洗淨的小黃瓜...

做過一次用鹽醃製的蛋黃、太鹹、不適合我們中年和老年人吃。味噌裏含有豐富的發酵物質、製作方法又快又美味。用料味增3湯匙雞蛋5個味噌醃温泉蛋黃的做法煮雞蛋、去皮。用吸水紙一個一個包好。蛋白不要浪費、可以用來...

還沒長大的小黃瓜扭兒，味道清新的快手菜用料小黃瓜根醬油勺糖克鹽克蒜現醃小黃瓜的做法小黃瓜對半切，好入味蒜切片，撒上，喜歡吃蒜片多放幹辣椒撒上，倒上醬油，鹽適量，糖放一點點提鮮（也可以不放）最後熱鍋放油，油熱後把熱油倒在黃...

簡單方便又好吃的一道配菜，搭配日式酸梅飯團，超級無敵好吃😋🤗用料小瓜1個味噌適量味噌小瓜的做法小瓜洗淨切寬片平底鍋放少許油小火煎小瓜，待一面焦黃後翻面抹上味噌醬，再煎一會即可。小貼士味噌醬如果太稠可用水稀釋一...

用料小黃瓜根鹽克鹽醃小黃瓜的做法用清水洗乾淨然後把黃瓜晾乾（摸着不濕就可以了）撒上鹽揉搓黃瓜，注意鹽要多多放一些才好吃！蓋好蓋子或是用塑封膜封好就好了哦！第二天就可以吃了！配粥吃有黃瓜的淡淡清香很清口！小貼士吃不了...

做前菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量甘藍菜（洗淨，切成一口大）500gA味噌（日本）2勺A檸檬汁2勺A白砂糖1.5勺A雞精2/3勺A蛋黃醬6勺黑胡椒粉適量醃味噌蛋黃醬風味甘藍菜的做法準備碗。將A用料倒入碗裏，拌...

用料小黃瓜4條(大黃瓜也一樣,用兩條就夠了)生抽一小匙,白味噌2匙白糖兩匙味噌小黃瓜的做法黃瓜洗淨切滾刀塊備用用調味料和黃瓜拌勻,取有蓋容器裝好,冰箱冷藏兩天用涼開水沖洗乾淨味噌和調味料,控幹水份即可小貼士四...

LG非常愛吃苦，喜歡吃苦瓜。我是認識他以後才開始喜歡吃苦瓜的，而且喜歡把苦瓜汆燙一下出出苦味才做，每次都被LG嘮叨一頓。這個醃苦瓜挺適合他的，他幾乎把這一碟全吃了。吃不了苦的同學們我就不建議做這道菜啦，要做的話最好...

之所以稱為“暴醃黃瓜”，是因為時間很短就可以入味。用料黃瓜2根鹽5克糖10克香醋10毫升香油少許暴醃小黃瓜的做法注意：這裏比較重要的是需要一個比較重的蓋子，我用了一個玻璃蓋子。如果家裏沒有合適的，也可以用乾淨盤子壓...

喜歡日劇的一定看過家庭主婦從缸裏摸出一根沾滿米糠的醃菜的場景這口缸裏的米糠需要每天攪拌透氣還要常常加新的米糠進去想想都覺得好麻煩！還好有和食的老師傅傳授家裏也能輕鬆製作的方法，而且只要2個小時就能吃上醃製...

之所以爆醃，是因為醃製品中的亞硝酸鹽，在第三天至第19天的時候含量會逐漸升高再下降，那如果想吃醃製品，最好在兩三天之內吃完，或者等20天以後再吃，用料小黃瓜1斤鹽半勺糖1勺生抽5勺爆醃小黃瓜的做法小黃瓜洗淨（我用小蘇打水...

用料黃瓜4根醬油350毫升蒜1~2頭姜兩塊，約150克尖椒4個(根據自己口味調整)花椒約60粒冰糖7塊芝麻一小把長辣椒4個(可以不加)胡蘿蔔1根（也可不加）鹽約50克（根據自己口味調整）美味醃黃瓜的做法黃瓜切段撒上鹽醃一天，也可以不醃...

搭配青菜面絕配用料小黃瓜10斤姜15片蒜2頭糖半碗生抽半瓶海鮮醬油半瓶醃小黃瓜的做法把小黃瓜洗乾淨瀝水，用鹽沙出水份大概4個小時把黃瓜洗乾淨瀝水，1個小時左右儘量表面無水準備好薑片和蒜片把黃瓜放進乾淨的容器裏需...

逛大集的時候花2元買了一兜子黃瓜紐，看起來很嫩，正好醃個黃瓜小菜，醃的不是太鹹，過兩三天拿出來吃，沒煮粥，當作下酒小菜了用料黃瓜2斤姜芽1塊大蒜1頭紅辣椒🌶️1個生抽7勺白糖3勺花椒香葉2片鹽白酒醃黃瓜小菜的做法集市上買的...

用料黃瓜5根蒜6瓣姜6片小米辣8個花椒30粒白糖10克生抽8勺香醋8勺蠔油1勺白芝麻5克風味醃黃瓜的做法黃瓜豎切四等分去瓤，分成小段。放盆中撒鹽拌勻靜置20分鐘，醃出水份。蒜、薑切片，小米椒改刀。用清水洗去黃瓜表面鹽份加...

配粥小能手(๑•.•๑)下酒好搭檔(✪▽✪)或許還可以叫它--山寨版腐乳🌝用料石磨豆腐一塊白味噌（見小貼士）適量（見下）【居酒屋小菜】味噌醃豆腐的做法一直買的是這種石磨豆腐，豆香濃郁，應該是比老豆腐/北豆腐含水量更少一點...