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紅絲絨紙杯蛋糕

蛋糕 閲讀(3.18W)
紅絲絨紙杯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

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用料  

雞蛋 6個
低筋麪粉 75克
玉米 68克
1克
細砂糖 60克
紅曲粉 7.5克
香草精 5滴

紅絲絨紙杯蛋糕的做法  

  1. 低粉,紅曲粉跟油混勻

  2. 加入2個全蛋,4個蛋黃,混勻

  3. 蛋白加香草精,鹽,分三次加糖打發

  4. 蛋白分兩次加入麪糊,混勻

  5. 用裱花袋擠入紙杯至八分滿

  6. 上下火140度50分鐘,160度10分鐘上色