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醃味噌蛋黃醬風味甘藍菜

日式料理 閲讀(3.28W)
醃味噌蛋黃醬風味甘藍菜的做法步驟圖

做前菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml) 需要數量
甘藍菜(洗淨,切成一口大) 500g
A 味噌(日本) 2勺
A 檸檬汁 2勺
A 白砂糖 1.5勺
A 雞精 2/3勺
A 蛋黃 6勺
黑胡椒 適量

醃味噌蛋黃醬風味甘藍菜的做法  

  1. 準備碗。將A用料倒入碗裏,拌均。

    準備乾淨塑料袋子。將甘藍菜和A用料放入袋子裏,抹勻。等待30分以上。

  2. 做好了。將步驟1菜裝碟子撒上黑胡椒粉就可以吃。