關於冰糖鴨腿做法步驟圖解

用料鴨邊腿1只老冰糖50G姜香葉冰糖鴨腿的做法超市買的鴨邊腿一隻，三塊多吧，清洗後，表皮劃兩刀，用開水煮一下，過一遍血沫用六成熱的油稍微煎一下鴨腿，表皮微黃可以了。油裏放香葉和薑片，然後放鴨腿入入味道，再放砸碎的老冰糖，待...

用料鴨梨1個冰糖8顆冰糖鴨梨盅的做法把梨的四分之一處橫向切下一片（蒸時作蓋）用小刀挖去梨核將冰糖放入挖去核的空穴中取蒸鍋，將梨放入碗中，放蒸屜上，蓋上先前切下的梨“蓋放蒸鍋隔水蒸至冰糖溶化即可小貼士1、一定要趁熱...

以前喜歡用花椒，姜，乾煸鴨。買了酵梅，嘗試這道酸甜口的煸鴨，做好之後，湯汁收幹，色澤鮮亮，很美味。用料鴨半隻（1.8斤）老冰糖2塊酵梅15/20粒姜4片料酒1大勺鹽2克生抽4大勺老抽2大勺大葱一根冰糖酵梅鴨的做法我用的是這款酵梅。水...

用料薑片香葉片桂皮。塊冰糖克老抽勺花椒粒生抽勺醬油勺料酒勺鴨腿和鴨腳各3個煮鴨腳和鴨腿的做法先把鴨腳和鴨腿洗乾淨...

前幾天牙疼不行，看了牙醫好了一點過兩天牙齦又腫起來了。沒辦法，唯有打電話問我媽。我媽説你是不是熱氣導致的，還是虛火？俺聽不懂，但是有聽到説牙齦腫了就可以用。她推薦鴨蛋煮藤皮菜，沒有藤皮菜只好用冰糖替代。吃完後，隔了...

Magimix進入我的生活，豐富了我菜桌上的顏色，重點是它烹飪烘焙製作酸奶冰淇淋等等…中餐，西餐均可。現代家庭真的必備的一款料理機啦。完全沒有油煙的炒菜，我也是很一般的家庭，但是我覺得女人不能一輩子對着油煙，對身體不好，...

純記錄方便自己下次做用料鴨腿1只料酒4勺生抽4勺老抽2-3勺蠔油3勺鹽適量冰糖10小塊左右八角兩個桂皮兩小塊香葉兩片姜適量醬鴨腿（紅燒鴨腿）的做法鴨腿洗淨，冷水下鍋，燒開後煮三分鐘左右，取出洗淨擦乾。熱鍋涼油，大火燒開後...

用料去骨鴨腿2個黃酒適量開水適量料汁糖27g陳醋10g生抽27g糖醋鴨腿肉的做法鴨腿去骨不開火，鍋裏刷一層油把鴨肉皮衝下放進去最小火煎，煎金黃，鴨皮變薄，出很多油，翻面繼續煎煎好以後鴨肉會出血沫，很髒，用熱水洗乾淨稍微加點油...

中元節，餐桌上怎能缺少鴨肉，小翠今天跟大家一起分享獨家祕製【冰梅鴨】的做法！(^_^)用料鴨子一隻酸梅10粒醬油、蠔油、冰糖、姜、酒適量大蒜5粒冰梅鴨（冰糖梅子鴨）的做法如圖，準備好以上配料～鴨子洗淨後滴乾水，過油鍋～過完油鍋...

鴨腿肉質軟爛、味美、熱吃冷吃都可以。用料蔓越莓30克鴨腿（鴨肉）3只姜3片蒜3瓣生抽3勺料酒2勺八角1個香葉2片冰糖15克老抽1勺水適量鹽適量冰糖蔓越莓鴨腿的做法洗淨瀝乾水份上火煎至表面金黃即可，填水高於鴨腿，水開後小火...

街邊、超市、有名的、沒名的滷貨比比皆是。偶爾吃，也沒問題。相比較自己做的會更乾淨衞生，有益於全家人的健康。用料鴨腿2只（約600克）鴨翅9個（約500克）老滷汁1000毫升開水600毫升鹽6克油30克冰糖30克姜5－6片香葉2片草果2個八...

用料鴨掌500克生抽2勺蒜2個料酒3勺糖25克鹽三小勺香葉3片桂皮3塊八角3個花椒15粒茴香5克幹辣椒10個醬油3勺姜5片鴨中翅4個鴨大腿2只滷鴨腿鴨掌的做法洗鴨腿洗鴨大翅膀洗鴨爪放入電飯煲。加開水➕滷料。➕花椒➕生薑蒜...

用料鴨腿葱姜料酒生抽老抽糖蠔油焦糖鴨腿的做法冷水下鴨腿加葱姜料酒焯水1分鐘鴨腿帶皮一面切四刀在平底鍋中兩面煎出鴨油加糖抄成棕紅色後加水生抽老抽鹽蠔油蓋蓋子煮20分鐘收汁出鍋...

時間：約55-65分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鴨腿500g食用油5g冰糖40g醋30g生抽40g白酒60g水500ml糖醋鴨腿的做法先不開火，鍋底塗油，皮朝下，放入鴨腿，小火煎至鴨皮微黃，翻面再煎3分鐘。放入冰糖、生抽、醋、白酒、清水大火煮...

用料鴨腿2只糖醬油醋料酒糖醋鴨腿的做法鴨腿過水放入調料小🔥完成。哈哈啊哈...

樂購TESCO優鮮下廚房-肉類大家一起來做鴨！【不對鴨肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用，夏天是吃鴨紙的好季節~雖然叫做“冰糖燒鴨”，但確實吃不出甜味的~冰糖主要是...

先將鴨腿滷好，然後再燴白蘿蔔。鴨肉的功效與作用1.鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫等功效;治身...

吃慣了烤鴨，紅燒鴨，來個冰糖醬鴨，口感甜鹹，孩子很愛吃。用料老鴨一隻冰糖一大塊八角，桂皮等一小包葱3根姜一塊冰糖醬鴨的做法鴨子處理乾淨，不要內臟冷水下鍋，放葱姜，料酒大火水開後轉中火煮1小時撈出鴨子，高湯留着準備香料包，香...

用料蒜頭姜紅腐乳半隻鴨醬油冰糖冰糖鴨的做法在油鐵鍋中放入姜蒜翻炒出香味，放入腐乳，放入鴨肉翻炒至變色。將鴨肉放入沙鍋中，加入醬油，冰糖，大火至油水開，小火燜15分鐘左右，加鹽調味，出鍋。...

記錄老媽日常做的美食，都是一些家常味道😋非專業，不喜勿噴，歡迎交流😊拍照技術不佳請大家諒解🌚用料鴨半隻青辣椒，幹辣椒，花椒，山奈，八角，桂皮，小茴香，香葉，冰糖，姜適量（冰糖多一點）料酒，老抽，鹽適量紅燒冰糖鴨的做法🌟鴨子冷水下鍋焯...

用料梨1個冰糖7粒鴨屎香適量水適量湯圓個人分量貢梨冰糖鴨屎香湯圓的做法開始整個清燉，發現裏面溶解不了(梨子卻熟了)啊哈哈哈…，後用個小鍋把料倒進去，煮沸，等冰糖全部融化後再煮一陣子就可以關火了，用大勺子倒進梨子裏面...

用料鴨腿2只經典冰糖滷鴨腿的做法配方看這裏鴨腿這種，叮咚盒馬菜場都有，比較大隻，兩隻一般一斤左右，洗乾淨即可配方里所有食材放入瑪捷斯主鍋烹飪師模式設置60分鐘/0/120度結束後開蓋拿勺子🥄舀一些湯汁澆在鴨腿沒上色的...

時間：約40-50分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份我們在視頻中使用的是松下SR-S50K8多功能電壓力鍋，5L大容量，一鍵式電腦菜單，小白也能輕鬆上手，購買鏈接👇用料鴨腿2只鴨翅400g鮮香菇10朵大葱白2段生薑4片黃酒50g黃豆醬40g生抽30g老...

由於打颱風“妮姮”休息一天，閒着沒事做。我是一個對肉類的忠實粉絲，所以就動動手滿足自己的“肉望”，哈哈～用料鴨子半隻檸檬3～4片香葉適量甘草適量陳皮一塊八角3個桂皮3小塊冰糖2小塊妮姮冰糖鴨的做法熱鍋放油，放生薑三片，...

試一下新烤箱，早上烤了批薩，又來試試鴨腿用料鴨腿3勺料酒勺姜5片生抽2勺八角2個耗油1勺糖3勺黑胡椒適量烤個鴨鴨腿的做法洗鴨腿調料碗：糖，現磨黑胡椒，醬油，耗油，料油，薑絲，八角，香葉晾乾的鴨腿放入塑封袋，倒入料汁，給鴨鴨按按摩，放...