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經典冰糖滷鴨腿

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經典冰糖滷鴨腿的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

鴨腿 2只

經典冰糖滷鴨腿的做法  

  1. 配方看這裏

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  2. 鴨腿這種,叮咚盒馬菜場都有,比較大隻,兩隻一般一斤左右,洗乾淨即可

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  3. 配方里所有食材放入瑪捷斯主鍋

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  4. 烹飪師模式設置60分鐘/0/120度

    經典冰糖滷鴨腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 結束後開蓋拿勺子🥄舀一些湯汁澆在鴨腿沒上色的地方,或者翻個面都可以,再設置15分鐘/0/120度

  6. 結束後取出,等冷卻後切件或者剪刀✂️剪開,湯汁可以用網篩過濾一下,澆到鴨腿上

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  7. 開動~

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