用料
| 雞蛋（蛋清） | 3個 |
| 玉米澱粉 | 10克 |
| 白糖 | 20克 |
| 乾果 | 適量 |
空氣炸鍋版雲朵麪包的做法
蛋清打至鼓大泡 加入三分之一得糖繼續打發！
打至成小泡加第二次糖，打至稍微成奶油狀放澱粉和剩下的白糖，打至有紋路，感覺有阻力，提起打蛋器成小彎鈎即可！![空氣炸鍋版雲朵麪包的做法步驟圖 第2張]( "空氣炸鍋版雲朵麪包的做法步驟圖 第2張")
空氣炸鍋提前150度預熱3分鐘左右，期間把打好的蛋清放入小披薩盤裏擺好自己喜歡的造型，最後撒上自己喜歡吃的乾果，放去炸欄上，150度25分鐘！（具體每個空氣炸鍋温度有偏差，期間可以打開看看）
![空氣炸鍋版雲朵麪包的做法步驟圖 第3張]( "空氣炸鍋版雲朵麪包的做法步驟圖 第3張")
小貼士
我個人喜歡吃原汁原味的，覺得只有雞蛋的清香，並沒有腥。當然味覺比較敏感的，怕腥的可以滴兩滴檸檬（建議趁早吃，因為會回縮，屬於正常）
