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關於串小炸串做法步驟圖解
關於串小炸串做法步驟圖解
手把串小炸串中街炸串
01-30
饞的要昇天了,不敢吃外面的街邊攤了吧,來來來,家庭版小炸串絕對解饞,乾淨衞生,一點不輸街邊貨!用料燒烤成料(辣、不辣)依口味適量蠔油適量大喜大烤肉醬適量利民蒜蓉辣醬適量番茄醬適量糖適量白醋適量啤酒或雪碧適量澱粉適量小...
炸串烤串麻辣串的靈魂配醬
12-15
導讀【這裏有路邊攤最全醬料集合】但,目前是一枚暫時封印的菜譜,方主我正在為復刻完美的街邊名店黑暗料理的炸串烤串,或者是麻辣串的醬料而努力💪整理,歸結於此處。後續會按自己口味修改試吃的醬料配方⁍̴̛ᴗ⁍̴̛注:麻...
自制炸串串
01-08
疫情期間沒得買.只能自己做啦用料竹籤根食材幹自制炸串串的做法把想吃的食材切吧切吧串起來調一個醬汁.辣椒.孜然.味精.糖.鹽少量/或者只用一點燒烤乾料.辣椒麪都可以/我個人還放了耗油.番茄醬.燒烤醬少量.一點蒜丁....
炸牛肉小串
08-10
如何用最少的油,最少的氣,做超級美味炸牛肉小串!;)用料牛肉300克料酒1勺生抽1勺孜然適量辣椒粉適量竹籤40根玉米油50ml炸牛肉小串的做法牛肉切成方正的小條狀.每一條長5cm左右.厚約1cm.加入料酒一勺、生抽一勺、生粉5g、孜...
油炸小串
01-28
平日裏比較喜歡吃油炸和烤串類食物正好在家沒有事情就做來吃,家裏人和朋友都很喜歡用料鹽適量澱粉適量香菇3朵培根3片金針菇50克藕片5片裏脊肉5片韭菜5根年糕50克千張50克火腿腸2根骨肉相連2根餅2個千葉豆腐2個牛肉丸3...
小時候的裹面小炸串(羊肉牛肉雞肉串)
07-06
路邊攤才是腸胃鄉愁!!!!所有好吃的路邊攤都該列入人類非物質文化遺產啊!!!!小時候街邊裹面的小炸串,老家附近有一家炸串無比火爆,我吃了十幾年,現在因為離家遠,只能憑着她家的味道和我記憶中小時候街邊的味道,自己研究了,作為一個想...
炸串
01-08
用料甜麪醬3大勺孜然粉1勺辣椒粉2勺鹽少許五香粉1勺十三香2勺麪粉3大勺澱粉1勺雞蛋1個啤酒適量炸串的做法把喜歡的食材洗淨串在竹籤上把澱粉,麪粉,雞蛋,啤酒混合成麪糊,加少許鹽,讓麪糊有味道把除了麪糊用的材料混合在一起...
炸饃炸串
06-11
一直想在下廚房寫菜譜,總被很多事情擱淺,今天突然特別想吃炸饃,想着想着就立馬行動,發了朋友圈,被大家“吐槽”,看餓了,紛紛表示想吃,求做法。於是這次,我終於不再找理由,只是沒想到我的第一個下廚房菜譜竟會是炸饃,這太顯不出我...
炸魚丸串串
01-20
自從解鎖魚丸技能,真的是樂此不疲,又好吃又便宜,營養還豐富,何樂而不為?做多了就發懶,不再每次都稱量材料,開始隨手抓了,容易馬失前蹄啊!這不,昨天做的魚丸水放多了,嫩是嫩了,但沒了嚼勁,女兒表示沒有上次的好吃。好吧想上辦法補救...
炸小串(牛肉串,雞肉串)含蘸料做法
02-18
最愛瀋陽鐵百後面的炸小串,口感和蘸料味道都一級棒,北京沒吃到太好吃的,只能自己研究下,沒想到還很驚喜,味道幾乎一樣一樣滴!!!下面配料大概是一斤多肉的用量調料油方子用料牛肉(辣椒條部位)切小指長寬的薄片雞肉(雞小胸肉)切...
炸個串串🍢
09-11
吃貨們喜歡的味道~任性吃用料食材按照喜好竹籤隨意辣椒醬2勺甜麪醬1勺蠔油1勺孜然粉1勺蜂蜜1勺水2勺炸個串串🍢的做法準備自己喜歡的食材(我居然忘記放蟹肉棒😥)我自己炸了辣椒油,把所有調料放進來~攪拌均勻~🌿鍋內倒油,油開...
炸串
06-27
吃外面的總是不放心,但控制不住的流口水,一位鄰居阿姨的配方,阿姨做小吃5年多了,這個配方自己做和外面一個味道,快來試試用料孜然粉適量甜麪醬適量辣椒粉適量烤肉醬適量白芝麻適量油適量糖適量鹽適量金針菇適量雞胸肉適量...
炸小雞肉串
06-16
我最喜歡各種炸串了,尤其是咖喱雞肉和這個小雞肉串。從小就喜歡吃甜口的醬,今天就嘗試自己調了一個甜口的醬。童年的回憶有沒有,幸福感爆棚。用料小雞肉串1把甜麪醬3勺鹽半勺孜然粉1勺白芝麻1勺黃豆醬1勺五香粉1勺炸小雞...
復刻街頭小吃炸串串
02-09
每次看到街邊的炸串都忍不住買來吃,這次在家復刻了一下一次吃個夠用料蘸料辣椒油2勺孜然粉2勺十三香1勺白糖3勺芝麻醬2勺蕃茄醬2勺燒烤醬2勺黃豆醬2勺豆瓣醬1勺青花椒醬1勺蒜泥2勺麪糊麪粉380克澱粉100克鹽20克雞蛋1個...
炸小肉串
10-12
用料雞胸塊炸小肉串的做法兩塊雞胸切成1釐米見方寬2釐米長的段洗淨吸乾水分加入5克鹽5克生抽5克蠔油5克番茄沙司白胡椒粉少許黑胡椒粉少許五香粉少許蒜粉少許(可用蒜水代替)加入50克水抓勻冷藏醃製四小時醃製完成後炸制...
自制炸串串(炸熱狗,炸香菇,炸香菇)
07-19
夜宵時間到,今天吃炸串串。用料香菇5朵牛津丸5顆魚豆腐5塊熱狗3根親親腸6根四季豆10根雞中翅6個金針菇一小把孜然粉,燒烤料,辣椒粉,耗油,醬油,油適量自制炸串串(炸熱狗,炸香菇,炸香菇)的做法準備好所有食材,清洗乾淨,整理穿成串...
炸串兒
12-22
自制炸串兒讓人意猶未盡翻朋友圈着實被炸串兒饞到不行然後價格貴捨不得自己做不費事然後蒐羅家裏的食材食材找到了調料怎麼來難住了沒辣椒粉沒芝麻沒等等腦子一轉全有了沒辣椒粉我有六婆的幹碟被沒芝麻我有芝麻鹽啊總...
油炸串串🍢
01-01
用料葷菜素菜蘸料:葱花孜然粉辣椒粉雞精鹽熱油淋上蠔油1勺香菜4根葱1根油炸串串🍢的做法把所有葷菜用牙籤串起(自己喜歡的都行)素菜串起(搭配自己喜歡的)鍋裏燒油先加入葷菜炸加入素菜炸好撈出裝盤蘸料:葱花孜然粉辣椒粉雞...
冷吃小串串
03-18
口味撈,缽缽雞用料竹籤若干雞蛋若干萵筍若干豆腐皮若干豆腐泡若干海帶若干冷吃小串串的做法好吃的口味撈的缽缽雞料所有食材煮熟穿在竹籤上浸入串串料中,放入冰箱冷藏1-2小時小貼士這個料真的蠻好吃...
炸玉米串串
05-31
用料玉米1根澱粉適量油適量竹籤適量醬料各人口味炸玉米串串的做法玉米切段串上牙籤掰開一串串放入碗中加入澱粉油冒泡後放入玉米串串,炸至金黃色撈出調入自己喜歡的調料即可...
炸串串
12-20
想吃串串了自己動手炸起來吧操作簡單😁自己喜歡的青菜肉類串起來油炸然後準備自己喜歡的醬汁刷下就可以吃了我用的甜麪醬🤣用料竹籤根蠔油勺蜂蜜勺醬油勺食材幹炸串串的做法油炸菜,肉調自己喜歡的醬汁炸好刷醬汁可以吃...
炸腸、炸各種丸子、炸各種串串
02-03
之前因為第一次炸火腿腸發現了這個味道可以適合各種炸串,超級好吃,簡直跟在老家吃的最好吃的炸串一樣,這樣在離老家兩千多公里的地方也可以吃到這麼好吃的炸串真是開心。😬😬用料火腿腸8根(根據吃的人數食量自行調整哦)各...
油炸串串【家庭版】
01-06
用料食材自己喜歡的雞翅+魷魚+豆腐+豆腐皮+四季豆+茄子+西蘭花份量自定醬汁:辣椒粉+孜然粉+花椒粉+胡椒粉+白芝麻+熱油+白糖+鹽+醬油+蠔油3勺+2勺+1勺+1勺+2勺+1湯勺+1勺+少許+3勺+2勺油炸串串【家庭版】的做法準備部...
零食炸串串
09-15
用料平菇1個蟹棒若干土豆1個孜然N勺辣椒麪N勺麪粉N勺零食炸串串的做法1.把吃的菜洗乾淨(廢話)2.麪粉加水攪拌成糊狀3.菜上裹好麪糊4.放入80度左右的油鍋中炸,把菜放進去,炸熟撈出5.撒孜然,辣椒麪...
油炸串串
01-12
疫情還沒有結束,在家做點好吃的串串用料牛肉片半斤香菜1把豆腐塊2塊牛肉塊半斤火腿腸4根粗辣椒粉,辣椒麪各1勺孜然粉1勺五香粉半勺鹽適量白芝麻1勺胡椒適量也可不用麻辣鮮小半勺油炸串串的做法山姆買的厚的牛肉片,香菜洗...
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