關於麥澱粉麪條做法步驟圖解

腎病病人的低蛋白食譜用料參照第一個菜譜麥澱粉紅薯粉水麥澱粉麪條的做法麥澱粉，紅薯粉，加水和勻注加開水和勻揉光滑，醒好擀成圓形或方形都可以，只要薄就行哈切成麪條開水下面條，配菜隨意，限鉀的患者注意蔬菜焯水或者麪條下...

總結：木薯粉：遇水後成透明，多用於嬰兒食品，讓湯汁變稠玉米澱粉：做餅乾烘培、讓材質軟化，湯汁勾芡，比如牛肉用粉醃一下紅薯粉：成顆粒狀，遇熱水成粘稠狀，用於中式點心，油炸外面的裹粉小麥澱粉：做各種點心蝦餃、腸粉等以前經常搞不清...

超級容易上手，在家可以吃到美味地攤純澱粉腸。用料網購澱粉腸適量白芝麻一勺糖一丟丟鹽一丟丟香辣孜然粉一小袋澱粉腸地攤澱粉腸學校門口澱粉腸的做法第一步：網購澱粉腸切花刀，注意不要兩頭劃過深切斷。第二步：放入空氣炸...

用料小麥澱粉110克紅薯澱粉40克水150克白蘿蔔150克里脊肉50克醬油5mg葱花適量花椒麪適量麥澱粉餡餅的做法麥澱粉紅薯澱粉燙麪和好。擀成餅狀。白蘿蔔絲焯水攥幹，裏脊肉剁，炒熟，加入亞麻籽油，醬油，葱花，花椒麪進行攪拌。將麥...

不洗面製作涼皮用料麪皮小麥澱粉300g水600g鹽3g麪筋谷朊粉100g水150g調料黃瓜🥒半根胡蘿蔔1/3根麻汁醬2勺香油2勺蠔油1勺陳醋2勺大料水八角2個花椒30粒大蒜水大蒜5瓣涼開水100克鹽克懶人不洗面小麥澱粉涼皮的做法麪筋...

這個是我自己摸索出來的，有點像油條（到時候再出有玉米澱粉的。可能有玉米澱粉的話會更脆。）用料雞蛋2個（可自己調整）饅頭3個（看你家愛不愛吃了）油（隨便）油炸麪包條（沒有玉米澱粉版）的做法材料上場（有是我家自己榨的）把饅頭切成一條...

家庭純手工自制土豆澱粉和土豆粉條。這個土豆粉條是我試驗兩次的結果，第一次只是純土豆澱粉製作，做出來的土豆粉條不成形是零零碎碎的斷裂條。第二次我在製作過程，加入雞蛋清和食鹽增加土豆粉的粘稠性，做出來的粉條比第一...

隨隨便便整出來的～大家隨意（有借鑑網上菜譜的部分嗷）用料馬鈴薯1個油隨意能沒過能炸就好不放澱粉de炸薯條的做法切好的薯條放鹽水裏這裏我閹了15min左右但是沒啥鹹味大家隨意（因為炸完之後我直接蘸的番茄醬所以並不在意～）這...

2020年春節，不尋常的一個春節，因為“疫情”大家都窩在家裏做好吃的，我也不另外，就喜歡在廚房裏折騰，嘗試了各種涼皮做法，記錄一下今天做的小麥澱粉加高筋麪粉免洗面涼皮！因為做菜譜在計劃之外，所以過程沒有拍圖！下次補上。用料...

麥澱粉對很多人很陌生，可有一羣人必須要吃的，希望對他們有所幫助！用料麥澱粉100克紅薯粉7克開水70ml雞蛋一個西紅柿一個鹽1克小葱少許麥澱粉面片的做法把紅薯粉，麥澱粉稱好拌均勻加開水，和麪揉勻醒15分鐘，再揉，再醒15分種，重...

今天想吃炸薯條，我第一次做，一起來看看吧。用料土豆1個鹽1勺簡單炸薯條（不用澱粉）的做法先把土豆切成絲，再洗一下(要洗乾淨!)鍋里加水煮開，煮1分半左右，加入1小勺鹽。撈出來控水。鍋裏放油，把油燒到七成熱，再把薯條放在鍋裏慢...

兩種方法：第一種是用麪筋粉直接製作；第二種是自己用中筋麪粉或高筋麪粉，通過洗面洗出麪筋和小麥澱粉。麪筋粉，即谷朊粉，是小麥蛋白質產品，是將小麥麪粉中的蛋白質分離、提取並烘乾而製成的一種粉末狀產品。上網買了麪筋粉1...

我是一個11歲的男孩子，疫情在家想吃薯片的時候結果作厚了，結果發現挺好吃的😋跟薯條一樣，所以我想可以不可以用這個方法來作薯條，結果沒想到成功了，所以今天我就把這個菜譜分享給大家，希望你們喜歡，如果喜歡收藏一下吧💗謝謝...

自己很喜歡吃薯條，老媽也很喜歡吃我做的。因為長時間不做會忘掉，所以寫個總結，自己做的時候複習一下就可以啦~😋用料土豆3-5個小的鹽適量番茄醬看個人喜好油適量炸薯條（無需澱粉自用）的做法1.土豆削皮後洗淨2.將土豆切成條...

做點餅乾餓了的時候就吃幾塊用料雞蛋1個麥澱粉100克白糖20克大豆油30克麥澱粉餅乾的做法先把雞蛋白糖放一起打發，然後再放入大豆油打發用篩子篩入麥澱粉攪拌攪拌成這種糊狀，裝入裱花袋，擠在馬卡龍盤子裏面。放入烤箱，上下...

小時候,奶奶做好大一鍋啊,長大後,奶奶忘記怎麼做了.我回家做給她吃.是小時候的味呀.用料澱粉韭菜乾貝花生瘦肉香菇小白菜炒澱粉粉條的做法把澱粉加水有點濃稠,鐵盆子用油抹一下,把澱粉水用勺子加到鐵盆子,覆蓋整個盆...

粉條是孩子們特別喜歡吃的，無論是螞蟻上樹還是豬肉燉粉條還是包包子，怎麼吃都不厭，不過，據説做粉條需要添加明礬，雖然明礬是允許添加的，想着還是自己做的放心用料紅薯15斤水15升破壁機、籠布自制紅薯澱粉、粉條的做法紅薯洗...

沒有粉條的炒盒菜，少了很多澱粉，放心吃，味道一點兒也不遜色，超快手😃用料綠豆芽300克韭菜1把肉100克雞蛋2個油適量小米辣2個調料汁：生抽鹽耗油各1勺糖少許(半勺)沒有粉條的炒盒菜~少了澱粉的做法雞蛋打散炒熟，盛出備用。炒...

對於需要低蛋白飲食的人羣來説，麥澱粉是不錯的主食替代品。今天就把用麥澱粉做開口饅頭的做法紀錄一下，以備病友們參考。用料麥澱粉200g酵母1g糖2g水120g麥澱粉饅頭的做法物料備齊。一半水加酵母攪拌靜置5分鐘。加入糖...

我是ckd4期患者，必須吃低蛋白飲食，通過琢磨實踐，做了這個麥澱粉炒餅，幾乎是0蛋白的主食，也是菜飯一體。也祝福病友們戰勝腎病，能分享出來很多美食。用料小麥澱粉120克100克包菜紅薯澱粉30克辣椒50剋剋胡蘿蔔絲30克橄欖油10，...

為了消耗家裏澱粉做的，除了生粉/土豆澱粉，其實還有紅薯澱粉、玉米澱粉，事實證明，買這麼多種類，就我的廚藝來説，沒什麼用處😂得趁熱吃，涼了不好吃。隔頓吃時，需要再上鍋蒸一蒸。用料生粉400克開水適量生粉/土豆澱粉蒸餃/澱粉餃...

用料雞蛋5個麥澱粉80克白糖40克大豆油30克牛奶40克黑芝麻適量麥澱粉蛋糕的做法準備好材料，蛋黃和蛋清分離分開裝兩個碗裏面。蛋清分三次打發，打到大的魚眼泡加一次糖，再打到細密時加第二次糖，有紋路了加第三次糖，第三次加...

中秋節做冰皮月餅留下的澄面，丟了浪費，做成其他的消耗掉。用料澄粉45克麪粉5克水100克鹽少許油潑辣子一勺蒜泥少許生抽一小勺糖1克花生碎3克小葱1根醋一小勺澄面（小麥澱粉）涼皮的做法將水加入麪粉、澄面和鹽中，用蛋抽攪拌...

用料土豆3個鹽5克油少量炸薯條(無澱粉，少油版)的做法三個土豆削皮，切成寬條狀，(炸的過程會縮水，所以土豆條可以切寬點)。放入水中泡10分鐘，期間多換幾次水，去除土豆中的澱粉。水裏加少量鹽，煮沸後加入土豆條煮三分鐘。撈出瀝...

用料澄面（澄粉）80克普通麪粉20克鹽少許水200克大蒜小葱調味品按個人喜好消耗澄粉小麥澱粉免洗面涼皮的做法把澄粉和麪粉鹽混合加入水攪拌至無顆粒過篩一遍盤底刷油用湯勺舀一勺麪粉糊滾水蒸兩分鐘冒大泡就好了拿出立馬...