芋頭加紫薯蒸熟,加入純牛奶搗成泥,喜歡吃甜口的可以適量加點白砂糖,我就沒有加,草莓🍓果醬是我自己熬的,超級簡單。
草莓洗淨,去頭,切小塊,放入碗裏,加入適量冰糖,微波爐高火,烤3分鐘拿出,攪一攪,再放進去烤多3分鐘即可。晾涼,放進乾淨的容器,放冰箱冷藏即可。
開始組裝,底部是一片蛋糕胚,一層草莓🍓果醬,一層蛋糕胚,一層芋泥,一層肉鬆,一層蛋糕胚,一層芋泥,就這樣一個低脂健康的甜品罐子就製作完成,上面蓋一層油紙,防止芋泥沾到蓋子。做好的罐子放冰箱冷藏,想吃隨時拿出來即可。
層次感分明,草莓🍓果醬的酸甜,芋泥的粉糯,肉鬆的鹹香,幾款相結合的口感,真的很不錯,一吃就停不下來哈。