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為了消耗掉家裏的胡蘿蔔、幹香菇、幹木耳物資,做出了這道魚香肉絲。
胡蘿蔔切絲,我用的金小廚2檔位
一點豬油或者肉絲
香菇木耳泡發,後切絲
木耳不要太多,泡了之後變得很大
起鍋熱油,如果有肉絲先炒肉絲,再下入胡蘿蔔、香菇和木耳絲,加入魚香肉絲調料包一起炒,我沒有肉絲所以最後放入一些熬好的豬油。
相當簡單,重口味下飯的一道菜。重點是一次消耗半包山姆胡蘿蔔🥕
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