夏日開胃好菜，酸甜可口
用料
| 茭白 | 2根 |
| 豬裏脊 | 200g |
| 黑木耳 | 50g |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
魚香肉絲（茭白，胡蘿蔔，黑木耳）的做法
切肉絲，水泡
![魚香肉絲（茭白，胡蘿蔔，黑木耳）的做法步驟圖 第2張]( "魚香肉絲（茭白，胡蘿蔔，黑木耳）的做法步驟圖 第2張")
黑木耳切絲
![魚香肉絲（茭白，胡蘿蔔，黑木耳）的做法步驟圖 第3張]( "魚香肉絲（茭白，胡蘿蔔，黑木耳）的做法步驟圖 第3張")
胡蘿蔔、茭白切絲
![魚香肉絲（茭白，胡蘿蔔，黑木耳）的做法步驟圖 第4張]( "魚香肉絲（茭白，胡蘿蔔，黑木耳）的做法步驟圖 第4張")
拌汁，老抽、生抽、白糖、澱粉、醋
![魚香肉絲（茭白，胡蘿蔔，黑木耳）的做法步驟圖 第5張]( "魚香肉絲（茭白，胡蘿蔔，黑木耳）的做法步驟圖 第5張")
肉絲現炒
![魚香肉絲（茭白，胡蘿蔔，黑木耳）的做法步驟圖 第6張]( "魚香肉絲（茭白，胡蘿蔔，黑木耳）的做法步驟圖 第6張")
加入黑木耳、茭白、胡蘿蔔
![魚香肉絲（茭白，胡蘿蔔，黑木耳）的做法步驟圖 第7張]( "魚香肉絲（茭白，胡蘿蔔，黑木耳）的做法步驟圖 第7張")
澆汁
![魚香肉絲（茭白，胡蘿蔔，黑木耳）的做法步驟圖 第8張]( "魚香肉絲（茭白，胡蘿蔔，黑木耳）的做法步驟圖 第8張")
悶
![魚香肉絲（茭白，胡蘿蔔，黑木耳）的做法步驟圖 第9張]( "魚香肉絲（茭白，胡蘿蔔，黑木耳）的做法步驟圖 第9張")
起鍋
魚香肉絲（茭白，胡蘿蔔，黑木耳）
菜譜
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