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自己做的包子就是好吃
用料
胡蘿蔔香菇粉絲肉包的做法
250克水,500克麪粉,5克酵母,活成麪糰,發酵,等發酵的過程中先調餡料。粉絲和香菇用温水泡發,三七分五花肉剁成泥,加薑末,料酒和生抽和切碎的香菇丁胡蘿蔔丁和粉絲末調好味
發酵好的麪糰,分成小劑子,擀皮
包成好看的包子,大火上汽蒸15分鐘,關火虛蒸3分鐘,在開蓋,香噴噴的包子就完工。
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