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快手蒜蓉黃油龍蝦尾(很簡單很簡單了)

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快手蒜蓉黃油龍蝦尾(很簡單很簡單了)的做法步驟圖

用料  

龍蝦尾 2只
黃油
parsely
檸檬/青檸 半個

快手蒜蓉黃油龍蝦尾(很簡單很簡單了)的做法  

  1. 處理龍蝦 把龍蝦洗乾淨 用剪刀剪開上面的殼 剪到最後一節 把裏面的肉扣出來 放到殼子上面 (尾巴的肉還是跟殼連在一起的)(如果有蝦線記得挑出來)

    快手蒜蓉黃油龍蝦尾(很簡單很簡單了)的做法步驟圖 第2張
  2. 把檸檬汁擠到龍蝦肉上 再把黃油 蒜 香菜葉 鹽均勻拌好 抹到龍蝦肉上 入烤箱200度 10分鐘(我這個龍蝦尾小 根據大小再酌情加幾分鐘)

  3. 成品

    快手蒜蓉黃油龍蝦尾(很簡單很簡單了)的做法步驟圖 第3張

小貼士

1. 處理龍蝦的時候如果想要龍蝦尾巴不捲起來 入烤箱前就把尾巴往反方向使勁折一下就好了
2. 龍蝦殼很硬 小心扎手 記得戴手套~