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夏日必備茄子豆角手擀麪

自制麪條 閲讀(2.48W)
夏日必備茄子豆角手擀麪的做法步驟圖

初夏的茄子豆角還都是大棚的,沒有那種自然生長的有味道,最熱的時候茄子豆角就特別好吃😋,這個吧我個人感覺方法沒錯步驟沒錯,就是食材差點~

用料  

茄子 1根
豆角 10根
豆芽 1小把
荊芥 一小把
手擀麪 適量

夏日必備茄子豆角手擀麪的做法  

  1. 麪糰和的稍微硬點,吃起來有勁道~

    夏日必備茄子豆角手擀麪的做法步驟圖 第2張
  2. 稍微裹一點點麪粉就可以~

    夏日必備茄子豆角手擀麪的做法步驟圖 第3張
  3. 配菜~

    夏日必備茄子豆角手擀麪的做法步驟圖 第4張
  4. 新鮮的荊芥~

    夏日必備茄子豆角手擀麪的做法步驟圖 第5張
  5. 擀麪~

    夏日必備茄子豆角手擀麪的做法步驟圖 第6張
  6. 我們家喜歡吃寬的,就切的寬點

    夏日必備茄子豆角手擀麪的做法步驟圖 第7張
  7. 手擀麪這個厚度~

    夏日必備茄子豆角手擀麪的做法步驟圖 第8張
  8. 先加入豆角茄子🍆炒炒炒~

    夏日必備茄子豆角手擀麪的做法步驟圖 第9張
  9. 煸炒熗鍋,炒變色後,再加入開水~

    夏日必備茄子豆角手擀麪的做法步驟圖 第10張
  10. 所有食材放入鍋裏開始咕嘟咕嘟~

    夏日必備茄子豆角手擀麪的做法步驟圖 第11張
  11. 加入五香粉

    夏日必備茄子豆角手擀麪的做法步驟圖 第12張
  12. 加入鹽,鮮雞汁,香醋~

    夏日必備茄子豆角手擀麪的做法步驟圖 第13張
  13. 記住多放點荊芥,靈魂味道!

    夏日必備茄子豆角手擀麪的做法步驟圖 第14張