做完之後就感覺西餐廳有點“唬人”,哈哈
用料
意麪 | 根據人數來吧 |
蝦仁 | 隨意 |
橄欖油 | 平時炒菜的量 |
黃油 | 一點就夠了 |
黑胡椒醬 | 可以多放一點 |
黑胡椒粉 | 最後放 |
洋葱 | 1/4個 |
西蘭花,胡蘿蔔,香菇,彩椒 | 配菜這個隨意了 |
媲美西餐廳的黑椒蝦仁意麪,自己就是西餐大廚的做法
煮麪,同時準備其他食材
1,煮麪的時候,放一點油,一點食鹽
2,面快煮熟的時候,🥦蝦仁焯水
3,意麪煮好後,過涼水,然後瀝乾水分開炒嘍
1,放黃油以及橄欖油,放入洋葱以及所有的配菜
2,加入鹽,黑胡椒醬〔個人覺得下回還可以放一點生抽,哈哈哈😄〕
3,放入意麪,攪拌均勻就OK啦最後根據個人口味撒一點 黑胡椒粉