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餐廳賣50元,自己做不到半價的黑椒牛柳意麪

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餐廳賣50元,自己做不到半價的黑椒牛柳意麪的做法步驟圖

嘗試過番茄意麪、奶油意麪之後,這次終於解鎖了光看賣相就很誘人的黑胡椒牛肉意大利面,剛出鍋的時候聞起來特別香!

用料  

意大利麪 1人份
牛肉 100克
洋葱 半個
彩椒 2個
生抽 2勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
玉米澱粉 1勺

餐廳賣50元,自己做不到半價的黑椒牛柳意麪的做法  

  1. 1⃣️牛肉切成長條,放一點黑胡椒和生抽醃製15分鐘

    餐廳賣50元,自己做不到半價的黑椒牛柳意麪的做法步驟圖 第2張
  2. 2⃣️彩椒和洋葱洗淨切條

    餐廳賣50元,自己做不到半價的黑椒牛柳意麪的做法步驟圖 第3張
  3. 3⃣️再來調醬汁,生抽老抽蠔油黑胡椒粉、玉米澱粉和2勺清水混合攪勻備用

    餐廳賣50元,自己做不到半價的黑椒牛柳意麪的做法步驟圖 第4張
  4. 4⃣️鍋內放入適量油,加入彩椒和洋葱翻炒熟

    餐廳賣50元,自己做不到半價的黑椒牛柳意麪的做法步驟圖 第5張
  5. 5⃣️再加入牛柳翻炒至牛肉變色

    餐廳賣50元,自己做不到半價的黑椒牛柳意麪的做法步驟圖 第6張
  6. 6⃣️意大利麪焯水煮10分鐘後瀝乾水撈出,放入鍋中,加入調好的醬汁翻炒均勻,大火收汁後就能出鍋啦

    餐廳賣50元,自己做不到半價的黑椒牛柳意麪的做法步驟圖 第7張
  7. 色香味俱全😋

    餐廳賣50元,自己做不到半價的黑椒牛柳意麪的做法步驟圖 第8張
  8. 忘記放青椒🫑了,幸好胖子是綠色,哈哈

    餐廳賣50元,自己做不到半價的黑椒牛柳意麪的做法步驟圖 第9張
  9. 超市裏隨便買的牛肉,沒想到口感特別嫩

    餐廳賣50元,自己做不到半價的黑椒牛柳意麪的做法步驟圖 第10張
  10. 看到黑胡椒醬了嗎?

    餐廳賣50元,自己做不到半價的黑椒牛柳意麪的做法步驟圖 第11張

小貼士

食材上會比其他意麪麻煩一丟丟,因為還要準備青椒紅椒洋葱這些配菜,但吃過味道之後我感覺還是非常超值噠~